BLOGS DE REPOSTERÍA INFANTIL
martes, 22 de noviembre de 2016
BIZCOCHO DE YOGUR
Ingredientes
· 1
yogur de limón
· 1
medida de yogur de aceite de girasol
· 2
medidas de yogur de azúcar
· 3
medidas de yogur de harina
· 3
huevos
· 1
sobrecito de levadura en polvo o polvo de hornear
· Mantequilla
o margarina
Preparación del
bizcocho de yogur
La base de esta receta es tomar como medida el vasito
de yogur, lo que facilita mucho el tema de los ingredientes. Lo ideal es
utilizar yogur de limón porque le da un sabor especial, pero en caso de no
tener podríamos utilizar uno natural y poner ralladura de limón para añadirle
algo de sabor al bizcocho.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Echamos el yogur en un bol y utilizamos el vasito como
medida. Batir los huevos con el azúcar, y luego añadir la levadura con la
harina tamizada y el aceite. Utilizaremos la batidora eléctrica, batiendo
después de cada adición de un nuevo ingrediente.
Cuando tengamos una masa homogenea y fina, volcamos
sobre un molde desmontable, al que habremos untado de mantequilla y
espolvoreado con harina para que luego resulte fácil desmoldar el bizcocho.
Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºC, o hasta que
veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del
bizcocho.
Desmoldamos y dejamos enfriar.
PALMERA TROPICAL
CON
FRUTAS
Con ingenio se pueden
crear platos realmente atractivos.
¿A qué peque no le
encantaría esta deliciosa palmera
tropical hecha con frutas?
Finalidades y beneficios
Conseguir que
los niños coman saludable y de manera divertida.
Ingredientes
2 Mandarinas
Plátano o banana
2 kiwis
¿Cómo realizar
en el aula?
1. Lava bien las frutas y luego
pélalas.
2. Parte el plátano por la mitad
para formar el tronco de la palmera.
3. Ahora, coge los kiwis y
córtalos en tajadas para formar las ramas de la palmera.
Finalmente,
desgrana la mandarina y ponla al ras del tallo para simular el suelo
donde está plantada la palmera. ¡Listo!
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